Domani, martedì 7 novembre 2023, a scuola i nostri bambini assaggeranno un dolce speciale della tradizione milanese: le Offelle di Parona.

Si tratta di un biscotto dall’inconfondibile forma ovale, preparato per la prima volta agli inizi del ‘900 da due sorelle, Pasqualina e Linìn Colli di Parona (Pavia), che ancora oggi viene offerto durante la festa della Madonna del Rosario, la prima domenica di ottobre, e a cui dalla fine degli anni Sessanta è dedicata l’omonima “Sagra dell’Offella" proprio a Parona.